阿江師 對美味的三大堅持-用心、細心、真心，在金門當地生產，加上切、煮、炒、烘等繁複的手工程序，更能鎖住牛肉特有的香氣，有別於坊間牛肉乾較乾硬的口感，「 阿江師 」金門牛肉乾吃起來較為濕潤且多汁，讓您吃的到原汁原味的牛肉香。阿江師堅持頂級食材（ 堅持選用每頭草飼牛只有二塊的肩胛里肌 ）、獨家工序（ 獨家配方、比例及繁複手續 ）、職人手工（ 透過職人手作確保每一包品質穩定 ）、品質保障（ SGS 檢驗合格並投保新台幣壹仟萬產品責任險 ）、工廠認證（ HACCP 及 ISO22000 認證 ）。阿江師的特色為 100% 金門生產，新鮮直送、濕潤多汁，吃的到原汁原味牛肉香、口感軟嫩，老人小孩都能輕鬆品嚐、完全不添加牛肉精，讓您每一口都安心。
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