夢想伴隨火車快飛，昔日縱貫線上南北來回。南門市場飄香 30 多年的熟悉滋味，源自雲林故鄉的好手藝與人情味。堅持每日手工現烤，老味道、新風貌，家傳古早味醬油是調味法寶。厚度、熟度、色澤同時兼顧，火候拿捏乃獨門技術。0.01cm 肉紙薄脆香酥，1cm 肉乾豐厚扎實。不油膩、卡路里低，大快朵頤享受輕肉食主義，快車肉乾 拿來送禮，更要犒賞自己。記憶像鐵軌一樣長，家鄉美味綿延飄香…
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