天和鮮物 走遍全台灣，終於找到最純淨、無污染的澎湖外海作為漁場基地，以養殖健康魚為概念，開始生產數十種水產。處理魚的過程從捕撈開始到分裝完成，全在低溫進行，且全程不落地。飼料也經過好幾重的檢驗，另外還替每條魚打上編號，自建 MIS 系統，因此造就了全台灣第一條有身分證的健康魚。10 年走來，天和總是用照顧家人朋友的心情，如履薄冰地提供最健康的食材給所有消費者。這幾年得到顧客的認同與鼓勵，整理心路歷程成書「 我的安心餐桌 」；在未來日子，天和再次許下第三個願望，那就是期盼能將這份體貼家人的心意滲入全台灣大大小小的家庭裡，讓每個人都能因為安全無虞的食材來擁抱健康，進而獲得快樂、美滿的家庭生活，也期許天和所有的朋友們都能活的更健康幸福，生命更加豐盛。
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