丸文 創立於民國 39 年，是台中一甲子老字號的魚香世家，以新鮮味美、高品質的魚鬆、魚丸、甜不辣，而遠近馳名，口味、手藝傳統道地，是重品質的您絕不能錯過的。丸文食品創立於民國 39 年，嚴選新鮮食材製造魚鬆、魚丸、天婦羅等製品，材實料價格實在，其中以金黃色顆粒旗魚鬆遠近馳名，是台中飄香一甲子的魚香世家。

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